Περιγραφή
Τo Michter’s US*1 Sour Mash ανακοινώθηκε ως το Whiskey of the Year 2019 από το Whisky Exchange, τομεγαλύτερο και πιο σεβαστό site για ουίσκι στον κόσμο. Μάλιστα αυτή είναι η πρώτη φορά μέχρι σήμερα που ένα American Whiskey κερδίζει αυτό τον σπουδαίο τίτλο!
Το Original Sour Mash Whisky του Michter’s είναι το πιο δημοφιλές προϊόν του αποστακτηρίου. Έχει κερδίσει πολλές διακρίσεις για τη μοναδική του γεύση. Το US * 1 Sour Mash του Michter’s έγινε γρήγορα αγαπημένο των λάτρεις του ουίσκι.
Τα Michter’s σαν moto έχουν ότι «Δεν τους ενδιαφέρει το κόστος, άλλα να φτιάχνουν το καλύτερο δυνατό whiskey!» και αυτό ακριβώς κατάφεραν και σε αυτή την περίπτωση! Αναγνωρίζονται διεθνώς για την εξαιρετική τους ποιότητα και είναι βραβευμένα σαν “Best of the Best”, “Distiller of the Year” και “Best American Whisky” είναι μέλος του Proof-level Distillers Association.
Ένα καταπληκτικό ουίσκι με πολύ ισορροπημένες νότες από ζαχαρούχα αμύγδαλα, κανέλας και γλυκύτητα βανίλιας.
ΠΑΡΑΓΩΓΗ: Μικρή παρτίδα. Περιορισμένες ποσότητες.
ΓΕΥΣΗ: Ζεστή, νότες καμένης ζάχαρης με μπαχαρικά, γλυκά, καπνιστά φρούτα, ζαχαρωμένα κεράσια και μέλι βανίλια, εξαιρετικά κομψή. Ξεκινά σαν μπέρμπον, τελειώνει σαν rye.
Τι κάνει τα Michter’s τόσο ξεχωριστά?
- Βαρέλια που στεγνώνουν με τον αέρα φυσικά (18-36 μήνες)
- Toast τα βαρέλια πριν γίνουν charred
- Βάζουν το rye και bourbon στα βαρέλια σε λιγότερο ABV (51,5% αντί για 62,5% που είναι το industrystandard)
- Μεγαλύτερο “Angel’s share” από την θερμότητα μέσα στα rye και bourbon βαρέλια
- Ξεχωριστό “Chill filtration” για κάθε προϊόν
- Πραγματικά πολύ μικρές ποσότητες παραγωγής whiskey
